鹿児島黒牛の美味しさをもっともっと！
食卓に笑顔いっぱいのメニューをちょっとだけ、教えちゃう！
美味しい！しかもヘルシー！
蒸し鍋
材料(4人前)
| 鹿児島黒毛和牛 バラ肉(薄切り) |
400g |
| もやし | 2袋 |
| 白菜 | 1/2玉 |
| しめじ | 1パック |
| えのき茸 | 1パック |
| にら | 1束 |
作り方
- 材料をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- 土鍋に適量の水を入れ、その上から蒸し器等の網を乗せます。
※水が鍋の下になるようにしてください。 - 切った材料を(2)に入れます。
※1種類ずつミルフィーユ状に重ねていくと、食べる時にまんべんなく取りやすいです。 - 蒸し上がったら出来あがり。ごまだれやゆずポン酢などをつけて召し上がれ。
残った蒸し汁で、うどんや雑炊も楽しめます！
